Menyn

Vi serverar alltid ett vegetariskt alternativ till ordinarie menyn. För att öka andelen grönsaker tillsätter vi frästa och finmalda rotfrukter och grönsaker i våra såser och grytor. Detta för en bättre smak, men även som ett sätt att få våra matgäster att äta mer grönsaker.

VECKA 48 / 29 NOVEMBER – 3 DECEMBER

MÅNDAG
Kebabgryta med ris
(Innehåller: nötkött, fågel, lök, tomat, paprika, vitlök, ris)
Vegetarisk kebabgryta med ris
(Innehåller: soja, baljväxter, lök, tomat, paprika, vitlök, ris)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kebabgryta (nötkött, fågel, lök, tomat, paprika, vitlök)
  • Basmatiris (ris)
  • Vegetarisk kebabgryta (soja, baljväxter, lök, tomat, paprika, vitlök)

TISDAG
Pasta med tomat- och fetaostsås
(Innehåller: tomat, lök, citrus, mjölkprotein, vitlök, gluten, vetestärkelse)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Tomatsås med citron (tomat, lök, citrus, vitlök)
  • Fetaost (mjölkprotein)
  • Pasta (gluten, vetestärkelse)

ONSDAG
Panerad fisk med kokt potatis och kall gräslökssås
(Innehåller: fisk, gluten, vetestärkelse, potatis, mjölkprotein)
Majsnuggets med kokt potatis och kall gräslökssås
(Innehåller: baljväxter, majs, gluten, vetestärkelse, selleri, potatis, mjölkprotein)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Panerad fisk (fisk, gluten, vetestärkelse)
  • Kall gräslökssås (mjölkprotein)
  • Kokt potatis (potatis)
  • Majsnuggets (baljväxter, majs, gluten, vetestärkelse, selleri)

TORSDAG
Kycklingfilé med varm tandoorisås och bulgur
(Innehåller: fågel, gluten, vetestärkelse, kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)
Indiska koftabiffar med varm tandoorisås och bulgur
(Innehåller: baljväxter, morot, havre, spenat, potatis, gluten, vetestärkelse, kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kycklingfilé (fågel)
  • Varm tandoorisås (kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)
  • Bulgur (gluten, vetestärkelse)
  • Indiska koftabiffar (baljväxter, morot, havre, paprika, spenat, potatis)

FREDAG
Spaghetti med köttfärssås
(Innehåller: nötkött, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat, gluten, vetestärkelse)
Spaghetti med vegofärssås
(Innehåller: baljväxter, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat, gluten, vetestärkelse)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Köttfärssås (nötkött, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat)
  • Spaghetti (gluten, vetestärkelse)
  • Vegofärssås (baljväxter, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat)

VECKA 49 / 6 – 10 DECEMBER

MÅNDAG
Kyckling Tikka Masala med ris
(Innehåller: kyckling, kokos, lök, curry, morot, vitkål, paprika, tomat, vitlök, ris)
Vegetarisk Tikka Masala med ris
(Innehåller: ägg, svamp, kokos, lök, curry, morot, vitkål, paprika, tomat, vitlök, ris)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kyckling Tikka Masala (fågel, kokos, lök, curry, morot, vitkål, paprika, tomat, vitlök)
  • Basmatiris (ris)
  • Vegetarisk Tikka Masala (ägg, svamp, kokos, lök, curry, morot, vitkål, paprika, tomat, vitlök)

TISDAG
Pocherad sej med hummersås samt kokt potatis
(Innehåller: fisk, skaldjur, tomat, mjölkprotein, potatis)
Ugnsgratinerad paprika med kokt potatis
(Innehåller: paprika, baljväxter, lök, tomat, morot, potatis)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Pocherad sej med hummersås (fisk, skaldjur, tomat, mjölkprotein)
  • Kokt potatis (potatis)
  • Ugnsgratinerad paprika (paprika, baljväxter, lök, tomat, morot)

ONSDAG
Italiensk nötfärsruta med rostad potatis och örtsås
(Innehåller: nötkött, lök, tomat, vitlök, potatis, soja)
Italiensk färsruta med rostad potatis och örtsås
(Innehåller: baljväxter, tomat, lök, vitlök, potatis, soja)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Italiensk nötfärsruta (nötkött, lök, tomat, vitlök, potatis)
  • Rostad potatis (potatis)
  • Örtsås (soja)
  • Italiensk färsruta (baljväxter, tomat, lök, vitlök, potatis)

TORSDAG
Falafelbiff med ris och tomatsås samt kall vitlökssås
(Innehåller: baljväxter, ris, tomat, lök, vitlök, ägg)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Falafelbiff (baljväxter, ris, lök, vitlök)
  • Basmatiris (ris)
  • Tomatsås (tomat, lök, vitlök)
  • Kall vitlökssås (vitlök, ägg)

FREDAG
NOBELLUNCH

Ugnsgrillad kycklingfilé med rödvinssås samt potatisgratäng
(Innehåller: fågel, vitlök, tomat, potatis, laktos, mjölkprotein, soja, lök)
Italiensk färsbiff med rödvinssås samt potatisgratäng
(Innehåller: baljväxter, vitlök, tomat, potatis, mjölkprotein, soja, lök)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Ugnsgrillad kycklingfilé (fågel)
  • Rödvinssås (soja)
  • Potatisgratäng (potatis, vitlök, laktos, mjölkprotein)
  • Italiensk färsbiff (baljväxter, vitlök, tomat, potatis)

Vi lyssnar på dig

Vår erfarna och utbildade kökspersonal blir bättre genom att lyssna på våra kunders behov och kontinuerligt stärka vår leverans i form av utbud och kvalitet.

Bland annat arbetar vi med ett noga utvalt Matråd där vi diskuterar maten och hur vi tillsammans kan förbättra oss kontinuerligt.

Utöver det så skickas enkäter ut med frågor där man får chansen att tycka till om oss avseende maten och vår service. Enkäterna kan följas och läsas på vår hemsida och uppdateras var kvartal med nya frågor och nya svar.

Kontakta oss

SANDBORGEN AB 
Handelsvägen 170 C
122 38 Enskede

SANDBORGEN ROTEBRO 
Kung Hans Väg 12
192 68 Sollentuna

Tel: 08-722 95 56
info@sandborgen.se

Följ oss

Nyhetsbrev