Menyn
Vi serverar alltid ett vegetariskt alternativ till ordinarie menyn. För att öka andelen grönsaker tillsätter vi frästa och finmalda rotfrukter och grönsaker i våra såser och grytor. Detta för en bättre smak, men även som ett sätt att få våra matgäster att äta mer grönsaker.
VECKA 17 / 22 – 26 APRIL
MÅNDAG
Korv stroganoff med ris
(Innehåller: nötkött, tomat, paprika, mjölkprotein, lök, ris)
Korv stroganoff med ris
(Innehåller: baljväxter, tomat, paprika, mjölkprotein, lök, ris)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Korv stroganoff (nötkött, tomat, paprika, mjölkprotein, lök)
- Basmatiris (ris)
- Vegetarisk korv stroganoff (baljväxter, tomat, paprika, mjölkprotein, lök)
TISDAG
Tomat- och fetaostpasta
(Innehåller: tomat, lök, vitlök, citrus, mjölkprotein, gluten, vetestärkelse)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Tomatsås med citrus (tomat, lök, vitlök, citrus)
- Fetaost (mjölkprotein)
- Pasta (gluten, vetestärkelse)
ONSDAG
Ugnstekt lax med kokt potatis och hollandaise
(Innehåller: fisk, ägg, citron, potatis)
Örtgratinerad Quornfilé med kokt potatis och hollandaise
(Innehåller: ägg, svamp, mjölkprotein, potatis)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Ugnstekt lax med varm dillsås (fisk, mjölkprotein)
- Kokt potatis (potatis)
- Örtgratinerad Quornfilé (ägg, svamp, mjölkprotein)
- Hollandaise (ägg, citron)
TORSDAG
Köttbullar med tomatsås och pasta
(Innehåller: nötkött, lök, tomat, vitlök, gluten, vetestärkelse)
Vegobullar med tomatsås och pasta
(Innehåller: baljväxter, lök, tomat, vitlök, gluten, vetestärkelse)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Köttbullar (nötkött)
- Tomatsås (lök, tomat, vitlök)
- Pasta (gluten, vetestärkelse)
- Vegobullar (baljväxter, lök)
FREDAG
Kycklingfilé med rostad potatis och tzatziki
(Innehåller: fågel, potatis, mjölkprotein, vitlök)
Ärt & rödbetsbiff med rostad potatis och tzatziki
(Innehåller: paprika, tomat, baljväxter, lök, ris, potatis, mjölkprotein, vitlök)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Kycklingfilé (fågel)
- Rostad potatis (potatis)
- Tzatziki (mjölkprotein, vitlök)
- Ärt & rödbetsbiff (paprika, tomat, baljväxter, lök, ris, vitlök)
VECKA 18 / 29 APRIL – 3 MAJ
MÅNDAG
Pasta med köttfärssås
(Innehåller: nötkött, lök, morot, tomat, vitlök, gluten, vetestärkelse)
Pasta med vegofärssås
(Innehåller: baljväxter, lök, morot, tomat, vitlök, gluten, vetestärkelse)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Köttfärssås (nötkött, lök, morot, tomat, vitlök)
- Pasta (gluten, vetestärkelse)
- Vegofärssås (baljväxter, lök, morot, tomat, vitlök)
TISDAG
Panerad fisk med Rhode Islandsås och potatismos
(Innehåller: fisk, gluten, vetestärkelse, potatis, mjölkprotein, ägg, paprika, lök, vitlök, tomat, selleri)
Lins- och fänkålsgryta med potatismos
(Innehåller: baljväxter, lök, kål, mjölkprotein, potatis, mjölkprotein)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Panerad fisk (fisk, gluten, vetestärkelse)
- Rhode Islandsås (ägg, paprika, lök, vitlök, tomat, selleri)
- Potatismos (potatis, mjölkprotein)
- Lins- och fänkålsgryta (baljväxter, lök, kål, mjölkprotein)
ONSDAG
1:a maj stängt
TORSDAG
Potatis- och purjolökssoppa
(Innehåller: mjölkprotein, lök, potatis)
Pannkaka med sylt
(Innehåller: mjölkprotein, laktos, ägg, gluten, vetestärkelse)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Potatis- och purjolökssoppa (mjölkprotein, lök, potatis)
- Pannkaka med sylt (mjölkprotein, laktos, ägg, gluten, vetestärkelse)
FREDAG
Panerad kycklinginnerfilé med rostad potatis och kall currysås
(Innehåller: fågel, gluten, vetestärkelse, potatis, ägg, curry, baljväxter, vitlök)
Falafelbiff med rostad potatis och kall currysås
(Innehåller: baljväxter, lök, ris, vitlök, potatis, ägg, curry)
Detaljerad innehåll i dagens mat:
- Panerad kycklinginnerfilé (fågel, gluten, vetestärkelse)
- Rostad potatis (potatis)
- Kall currysås (ägg, curry, baljväxter, vitlök)
- Falafelbiff (baljväxter, lök, ris, vitlök)
Vi lyssnar på dig
Vår erfarna och utbildade kökspersonal blir bättre genom att lyssna på våra kunders behov och kontinuerligt stärka vår leverans i form av utbud och kvalitet.
Bland annat arbetar vi med ett noga utvalt Matråd där vi diskuterar maten och hur vi tillsammans kan förbättra oss kontinuerligt.
Utöver det så skickas enkäter ut med frågor där man får chansen att tycka till om oss avseende maten och vår service. Enkäterna kan följas och läsas på vår hemsida och uppdateras var kvartal med nya frågor och nya svar.
Kontakta oss
SANDBORGEN AB
Handelsvägen 170 C
122 38 Enskede
SANDBORGEN ROTEBRO
Kung Hans Väg 12
192 68 Sollentuna
Tel: 08-722 95 56
info@sandborgen.se