Menyn

Vi serverar alltid ett vegetariskt alternativ till ordinarie menyn. För att öka andelen grönsaker tillsätter vi frästa och finmalda rotfrukter och grönsaker i våra såser och grytor. Detta för en bättre smak, men även som ett sätt att få våra matgäster att äta mer grönsaker.

VECKA 48 / 28 NOVEMBER – 2 DECEMBER

MÅNDAG
Kebabgryta med ris
(Innehåller: nötkött, fågel, lök, tomat, paprika, vitlök, ris)
Vegetarisk kebabgryta med ris
(Innehåller: soja, baljväxter, lök, tomat, paprika, vitlök, ris)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kebabgryta (nötkött, fågel, lök, tomat, paprika, vitlök)
  • Basmatiris (ris)
  • Vegetarisk kebabgryta (soja, baljväxter, lök, tomat, paprika, vitlök)

TISDAG
Kycklingfilé med varm tandoorisås och bulgur
(Innehåller: fågel, gluten, vetestärkelse, kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)
Indiska koftabiffar med varm tandoorisås och bulgur
(Innehåller: baljväxter, morot, havre, spenat, potatis, gluten, vetestärkelse, kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kycklingfilé (fågel)
  • Varm tandoorisås (kokos, lök, paprika, tomat, vitlök)
  • Bulgur (gluten, vetestärkelse)
  • Indiska koftabiffar (baljväxter, morot, havre, spenat, potatis)

ONSDAG
Panerad fisk med kokt potatis och kall gräslökssås
(Innehåller: fisk, gluten, vetestärkelse, potatis, laktos, mjölkprotein)
Vegetarisk wok
(Innehåller: gluten, vetestärkelse, baljväxter, soja, paprika, vitlök, morot, lök, kål)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Panerad fisk (fisk, gluten, vetestärkelse)
  • Kokt potatis (potatis)
  • Kall gräslökssås (laktos, mjölkprotein)
  • Wok med grönsaker (gluten, vetestärkelse, baljväxter, soja, paprika, vitlök, morot, lök, kål)

TORSDAG
Falafelbiff med ris och tomatsås samt kall vitlökssås
(Innehåller: baljväxter, ris, tomat, lök, vitlök, ägg)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Falafelbiff (baljväxter, ris, lök, vitlök)
  • Ris (ris)
  • Tomatsås (tomat, lök, vitlök)
  • Vitlökssås (vitlök, ägg)

FREDAG
Spagetti med köttfärssås
(Innehåller: nötkött, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat, gluten, vetestärkelse)
Spagetti med vegofärssås
(Innehåller: baljväxter, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat, gluten, vetestärkelse)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Köttfärssås (nötkött, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat)
  • Spagetti (gluten, vetestärkelse)
  • Vegofärssås (baljväxter, morot, lök, vitkål, vitlök, tomat)

VECKA 49 / 5 – 9 DECEMBER

MÅNDAG
Chili con carne med ris
(Innehåller: nötkött, tomat, lök, vitlök, morot, paprika, baljväxter, ris)
Chili sin carne med ris
(Innehåller: baljväxter, tomat, lök, vitlök, morot, paprika, ris)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Chili con carne (nötkött, tomat, lök, vitlök, morot, paprika, baljväxter)
  • Basmatiris (ris)
  • Chili sin carne (baljväxter, tomat, lök, vitlök, morot, paprika, ris)

TISDAG
Pasta med röd pesto
(Innehåller: tomat, citrus, mjölkprotein, vitlök, gluten, vetestärkelse)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Röd pesto (tomat, citrus, mjölkprotein, vitlök)
  • Pasta (gluten, vetestärkelse)

ONSDAG
Kyckling bambu med ris
(Innehåller: fågel, lök, kål, vitlök, majs, baljväxter, soja, ris)
Quorn bambu med ris
(Innehåller: ägg, svamp, lök, kål, vitlök, majs, baljväxter, soja, ris)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kyckling bambu med ris (fågel, lök, kål, vitlök, majs, baljväxter, soja)
  • Basmatiris (ris)
  • Quorn bambu med ris (ägg, svamp, lök, kål, vitlök, majs, baljväxter, soja)

TORSDAG
Fisk med röd curry med potatismos
(Innehåller: fisk, paprika, kokos, vitlök, lök, mjölkprotein, potatis)
Quorn med röd curry med potatismos
(Innehåller: ägg, svamp, paprika, kokos, vitlök, lök, mjölkprotein, potatis)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Fisk med röd curry (nötkött, lök)
  • Potatismos (mjölkprotein, potatis)
  • Quorn med röd curry (baljväxter, morot, ris, lök)

FREDAG
Kycklingfilé med rödvinssås & potatisgratäng
(Innehåller: fågel, soja, baljväxter, potatis, mjölkprotein, laktos, ägg, vitlök)
Italiensk färsbiff med rödvinssås & potatisgratäng
(Innehåller: soja, baljväxter, tomat, potatis, mjölkprotein, laktos, ägg, vitlök)

Detaljerad innehåll i dagens mat:

  • Kycklingfilé (fågel)
  • Rödvinssås (soja, baljväxter)
  • Potatisgratäng (potatis, mjölkprotein, laktos, ägg, vitlök)
  • Italiensk färsbiff (baljväxter, tomat, vitlök)

Vi lyssnar på dig

Vår erfarna och utbildade kökspersonal blir bättre genom att lyssna på våra kunders behov och kontinuerligt stärka vår leverans i form av utbud och kvalitet.

Bland annat arbetar vi med ett noga utvalt Matråd där vi diskuterar maten och hur vi tillsammans kan förbättra oss kontinuerligt.

Utöver det så skickas enkäter ut med frågor där man får chansen att tycka till om oss avseende maten och vår service. Enkäterna kan följas och läsas på vår hemsida och uppdateras var kvartal med nya frågor och nya svar.

Kontakta oss

SANDBORGEN AB 
Handelsvägen 170 C
122 38 Enskede

SANDBORGEN ROTEBRO 
Kung Hans Väg 12
192 68 Sollentuna

Tel: 08-722 95 56
info@sandborgen.se

Följ oss

Nyhetsbrev